Bezpieczeństwo procesu produkcji w przemyśle spożywczym to nowy kierunek studiów na UWM. W trakcie jednorocznych studiów zostaną zrealizowane następujące przedmioty: identyfikacja zagrożeń w przemyśle spożywczym, wybrane metody identyfikacji i analizy ryzyka, minimalizacja ryzyka, dywersyfikacja źródeł energii w przemyśle spożywczym - analiza ryzyka, bezpieczeństwo techniczne, bezpieczeństwo agrotechniczne, wymagania prawne i normatywne oraz audyt systemów bezpieczeństwa w przemyśle spożywczym. Zajęcia poprowadzą uznani specjaliści z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, Urzędu Dozoru Technicznego oraz z czołowych firm, partnerów merytorycznych Studium. Studium rozpocznie się w roku akademickim 2015/2016. Więcej informacji TUTAJ lub na stronie UWM. |